氢氧化钙也叫熟石灰它微溶于水，其水溶液称为石灰水。如果石灰水中有许多未溶解的熟石灰，称为石灰浆。氢氧化钙在现实生活中有着广泛的应用。

　　1.消毒灭菌功能

　　在广大农村，猪场和鸡舍经常用一些熟石灰粉清洗后消毒。冬季，道路两侧的树木刷上高度超过米的石灰浆，以保护树木，消毒树木，防止春天的病虫害。种植食用菌时，也要用一定浓度的石灰水对栽培土壤进行消毒。

　　2.鸡蛋的保存

　　鸡蛋是不停地呼吸的，呼出二氧化碳，吸入氧气。新鲜鸡蛋放入石灰水中时，蛋壳上有许多小气泡，是鸡蛋排出的二氧化碳气体。这时，二氧化碳气体与石灰水反应生成碳酸钙沉淀，碳酸钙沉淀下来，堵塞蛋壳上的小孔，使氧气不再进入蛋壳，蛋壳也不再呼吸。没有氧气，缓慢的氧气就不能再在鸡蛋中进行，因此可以长期保存。

　　3.做皮蛋

　　在制作皮蛋的过程中，可用熟石灰作配方，配方中所含物质有：氢氧化钠、盐、氢氧化钙、茶、水等。

　　4.改良酸性土壤

　　在土壤中，有机物分解会产生有机酸，矿物风化也会产生酸性物质。使用硫酸铵和氯化铵肥料也会使土壤呈酸性。作物在土壤中的生长环境为中性或近中性土壤。如果土壤酸性太强，庄稼就难以生长。此时，它可以喷洒熟石灰，降低土壤酸度，使土壤适合作物生长，促进微生物繁殖。同时，熟石灰中的钙也可以作为植物生长的微量元素。

　　5.污水处理

　　化工厂生产过程中产生的部分废水是酸性的，因此可以将其撒入熟石灰中和处理池中的酸性物质。为了经济效益，熟石灰也比较便宜。因此，它被许多化工厂用来处理酸性污水。

　　6.路基施工

　　现在在道路施工中，我们经常看到粘土、沙子和熟石灰的混合物，搅拌均匀后，铺设路基，使路基牢固，然后在路基上铺设沥青和小青石的混合物，修建一条平坦的沥青路。